Prancūziškas vasario mėnesio meniu restorane „Daugirdas“

Prancūziškas vasario mėnesio meniu restorane „Daugirdas“

Restoranas „Daugirdas“ kviečia paskanauti patiekalais iš prancūziško meniu.

 

VYNAS / WINE

 

150 ml      750 ml

10.00 Lt     50.00 Lt

Kiwi Cuvee Sauvignon Blanc

Kiwi Cuvee Pinot Noir

 

UŽKANDŽIAI / HORS D‘OEUVRE  12.00 Lt

 

Kreminė bulvių ir porų sriuba "Vichyssoise" su sraigėmis

Warming pureed potato&leek soup (Vichyssoise) with snails

 

Varlių kojelės, troškintos kalvadoso padaže su jūrų moliuskais, grybais ir pomidorais

Frog legs stew with calvados, clams, Shitaki and tomatoes

 

KARŠTIEJI PATIEKALAI / ENTREES   26.00 Lt

 

Burgundiška jautiena naujoviškai lėtuoju būdu su raudonuoju vynu, medumi, soja ir pomidorų tyre kepta jautienos krūtinėlė ir sprandinė, tiekiama su prancūziškomis keptomis bulvytėmis, šparaginėmis pupelėmis, morkomis, pievagrybiais

Boeuf Bourguignon Nouveau low temperature in red wine with honey, soy and tomato puree cooked beef neck and brisket,  served with home made French fries, beans, carrots and champignons

 

Prancūziški lietiniai (Crepes) su lašiša ir žaliaisiais šparagais tiekiama su „Mornay" padažu

Crepes with salmon and green asparagus served with Mornay sauce

 

DESERTAS / DESSERT   12.00 Lt

 

Trijų skonių rankų darbo šokoladiniai triufeliai su apelsinais, imbieru, migdolais

Three flavours home made chocolate truffles orange, ginger, almond

TRIJŲ PATIEKALŲ MENIU (užkandis, karštasis patiekalas, desertas)   45.00 Lt                          

THREE COURSE MENU (appetizer, entrée, dessert)

 

SPECIALIEMS PASIŪLYMAMS NUOLAIDOS NETAIKOMOS.

Komentatorius*:
El. paštas*:
WWW svetainės adresas:
Komentaras *: