Kokį gėrimą rinktis prie blynų?

Alkoholinio gėrimo derinimas su blynais veikia tokiu pačiu principu, kaip ir su makaronais – viskas priklauso nuo įdaro, užpilo, pagardo. Tad, ką ir kokiu atveju geriausiai rinktis? 

Paprastieji blyneliai su cukraus pudra

Prie jų geriausiai dera puodelis gardžios arbatos, tačiau lygiai taip pat tiks ir taurė saldaus putojančio vyno.

Blyneliai su šviežiomis uogomis – braškėmis, avietėmis ar mėlynėmis

Geriausias pasitinkimas - putojantis rožinis vynas Taip pat puikiai derės putojančio vyno ir aviečių likerio kokteilis.

Blyneliai su vyšniomis, abrikosais ar kitais vaisiais 

Valgant tokius blynus nepakartojamas pasirinkimas – saldus alus su vyšnių, abrikosų ar kitų vaisių aromatais. Blyneliams su obuoliais ir cinamonu geriausias kompanjonas bus desertinis vynas.

Blyneliai su klevų sirupu

Skaniausiai juos valgyti užsigeriant paprasta juoda arbata arba americano stiliaus kava, tačiau pageidaujantiems stipresnio gurkšnelio rekomenduojama rinktis, pavyzdžiui, likerinį muskatą.

Blyneliai su šokoladiniu padažu

Prie tokių blynelių siūloma pakelti taurę stipraus saldaus raudonojo vyno, tokio, kaip portas.

Blyneliai su rūkyta lašiša

Rekomenduojama rinktis šampaną, putojantį vyną arba net degtinę su ledu.

Blynai su traškia antiena

Su tokiu valgiu nebus geresnio pasirinkimo už gerą Pinot Noir.

Pikantiški blyneliai su sūriu ir kumpiu arba špinatais

Su sūresniais blyneliais, ypatingai, jeigu jie pagaminti su grikių miltais, labai tinka sausas ar putojantis sidras bei sausas vynas.