Sūrio ir „guacamole“ užtepėlių, itin derančių su trotilijos traškučiais, receptai.
Blynų idėjos Užgavėnėms: nuo aštrių iki keptųjų orkaitėje.
Visada smalsu, kokį maistą savo virtuvėse gamina pasaulio garsenybės. Šį kartą – pažintis su aktorės Julios Roberts trintos keptų bulvių sriubos receptu.
Norisi kažko greito, labai lengvai paruošiamo, tačiau išskirtinio ir dar neragauto? Tada restorano „Piccola Italia“ rekomenduojamas sluoksniutos tešlos pyragas su karčiosiomis lapinėmis cikorijomis ir švelnaus skonio sūriu ricotta – bus geriausias pasirinkimas.
Užkandis „Bagna Caoda“: kas tai ir su kuo valgoma? Patiekiamas receptas.
Subtilios „Mozzarella di Bufala“ ir rukolos salotos su alyvuogių bei „pesto“ padažais pagal restorano „Medininkai“ receptūrą.
Bene garsiausias nūdienos kulinaras britas Jamie Oliver ne tik it vijurkas sukasi virtuvėje kurdamas bei gamindamas valgius, bet ir nepraleidžia progos paeksperimentuoti su gėrimais, jų maišymu, skonių žaismu.
Apibendrinant sakoma, kad sėkmės sausainėlius sukūrė japonai, išpopuliarino kinai, tačiau galiausiai didžiąją dalį jų suvartoja amerikiečiai. Spalvinga daugiašalė istorija. Jei jau taip, tad kodėl tokia saldžia sėkme švenčių proga nepasidalinus ir lietuvaičiams?
Receptas: keptas lašišų gabalėlis su sterko putėsiais, tiekiamas su šafrano padažu bei kietuoju sūriu apkeptais pievagrybiais.
Restorane „Aula“ kepamų bandelių receptas.